日本ホリスティックアカデミー熊本

仙台の若林区にある六丁目農園レストラン！


発達障害をもっている人もそうでないスタッフも支援ではなく、

お互いに学び合い、支えあい、料理をすることをこよなく愛する人が

優しい美味しい料理を出してくれます！

優しい明るい気持ちもこもっているのを感じました。

社長さんは熊本が発祥の地だとおっしゃってました


写真は知的障害をもっている、ほりごめくん。私と同い年(^-^)

情熱と愛情こめるピザ職人！

ピザも美しく美味しい（≧∇≦）

私への第一声、「結婚してるの？」超ストレート\(//∇//)\


WIN WINの状態で、みんながみんなに合わせながら、笑顔をたやさない

時々心がついていかないで、イライラしてしまう、彼は

時々ピザがまるくなく、長くなったり、ハート形になるときがある

壁にニコニコマークの絵がかざってあって、

それを見ると、眉間のしわがとれて、丸いピザになるそうです

何かに捉われていると、感情も感覚も渦の中にまきこまれていくのはみんな同じ

視点を変えるって大事ですね


個々が頑張る存在価値のハーモニーが料理と味とお店の空気感に表現されてます。

障害を持つ人と仕事をすると

伝えても伝わらないとき、どうやったら伝わるかを考える

伝える側の問題なんですね^^

ランチ時の忙しい時間でも、怒ったり焦らせることができないから

どうやって支え合うかを考える

そうやって優し差のない、人対人の愛が料理に表現されています

怒鳴りながら料理を作っても

怒鳴りながら子育てしても

そのエネルギーが結果にあらわれてしまいます


これは障害がある人とだけでなく、子育てにも

職場でも必要なことだとおっしゃってましたね~


このあと若林区の被災現場を見に行きました。

半壊、全壊の家がまだまだ沢山あります。

私は仙台から、人からも自然からも

生きるエネルギーをもらってます！